Корзина
114 отзывов
Широкий ассортимент ревизионных люковВыбрать Люк
Magazon.by - товары с доставкой
+375 (29) 667-70-77
+375 (33) 667-70-39
Корзина
Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 01М (32л)
влево
  • Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 01М (32л), фото 2
  • Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 01М (32л), фото 3
  • Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 01М (32л), фото 4
вправо

Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 01М (32л)

  • В наличии
  • Код: Дым Дымыч 01М

155 руб.

Купить
+375 (29) 667-70-77
A1
  • +375 (33) 667-70-39
    MTC
  • График работы
  • Адрес и контакты
  • Производитель и гарантия
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики

Коптильня холодного копчения "Дым Дымыч 01М " - это:

  • Копчение без консервантов и красителей
  • В процессе копчения натуральным густым дымом из мяса или рыбы выводятся все вредоносные микроорганизмы и бактерии.
  • Срок хранения такой пищи увеличивается, а вкусовые качества усиливаются
  • Дым поступает в верхнее отделение коптильни, что позволяет прокоптить продукт равномерно со всех сторон
  • Простота и удобство в эксплуатации
  • Быстрая и легкая сборка товара
  • Пользоваться коптильней очень просто, в комплекте идет все необходимое, поэтому вы сможете начать готовить копчености сразу после покупки.
  • Сверху в емкости для копчения расположены перекладины, поэтому продукты можно подвешивать на крюках.
  • Регулировать объем подачи дыма в емкость можно с помощью компрессора, он работает от электричества.

Принцип работы:

  • Процесс копчения желательно проводить в сухом, хорошо проветриваемом месте при плюсовой температуре. Перед копчением заранее подготовьте продукты: просолите и обработайте приправами, оставьте на несколько дней.
  • Разместите продукты в емкости для копчения.
  • В дымогенератор засыпьте деревянную щепу, так, что бы не доходило 3 см. до верха короба дымогенератора. Желательно использовать щепу из бука, яблони, ольхи, дуб, груша, вишня
  • Закройте крышку дымогенератора
  • Закрутите барашек
  • Подсоедините компрессор через силиконовый шланг к трубке дымогенератора
  • Включите компрессор в розетку, настройте мощность подачи воздуха.
  • Подожгите щепу через отверстия для розжига.
  • После того как из трубы пошел дым соедините дымогенератор с емкостью для копчения посредством гофрированного шланга
  • Регулируйте мощность подачи дыма с помощью тумблера на компрессоре.

Время копчения зависит от типа продукта и степени прокопченности продукта, которую вы желаете получить.

 

  • Объем емкости для копчения: 32 л
  • Материал генератора дыма: металл с порошковой покраской
  • Материал бака: металл с порошковой покраской
  • Тип копчения: холодное копчение
  • Время копчения: 5-15 часов
  • Температура обработки: 19-40С
  • Масса емкости: 3,7 кг
  • Производительность компрессора: 2,5х2 л/мин
  • Мощность компрессора: 2,9 Вт
  • Давление компрессора: 0,012 МПа
  • Комплектация: компрессор, гофрированный шланг, силиконовый шланг
  • Работа от сети: 220-240 В
  • Цвет: коричневый
  • Вес: 5,7 кг
  • Глубина: 30 см
  • Ширина: 30 см
  • Высота : 40 см
  • Гарантия: 12 месяцев
  • Производитель: УЗБИ, Челябинск
  • Страна производитель: Россия

ВИДЕООБЗОР:

Приятного аппетита!

 

Производитель: ООО "Уральский завод бытовых изделий", 454008, Россия, г. Челябинск, ул. Автодорожная, 9 корпус А
Импортер: ООО "СеЛеКом", РБ, г. Минск.

Сайт магазина Magazon.by
#100,02104сб*

Основные
Производитель  УЗБИ
Страна производительРоссия
Тип коптильни  Древесная
Тип копченияХолодное
ФормаПрямоугольная
КонструкцияЦельная
МатериалСталь
Источник дымаЩепа, Опилки
СостояниеНовое
Размеры коптильной камеры
Длина300.0 (мм)
Ширина300.0 (мм)
Высота400.0 (мм)
Дополнительные характеристики электрокоптильни
Напряжение220.0 (В)
Информация для заказа
  • Цена: 155 руб.
Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 01М (32л)Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 01М (32л)
В наличии
155 руб.
Купить
+375 (29) 667-70-77
A1
  • +375 (33) 667-70-39
    MTC