Сепаратор Сокол MS-100

Сепаратор-сливкоотделитель «Сокол MS-100» (металл) предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко с одновременной очисткой от загрязнения.

В данной модели все детали сепаратора изготовлены из пищевых алюминиевых сплавов.
 

Параметры:

Время беспрерывной работы сепаратора - 60 мин, пауза - 30 мин.

Процесс сепарирования молока:

1. Процеженное цельное молоко влейте в чашу молокоприемника. Лучше всего молоко сепарируется сразу после дойки или подогретым до температуры 35...40 °С.
2. Включите выключателем электропривод сепаратора. После достижения полной скорости вращения барабана, через 30...40 с после включения откройте кран, т.е. поверните ручку пробки (заостренной частью) в сторону засечки на кромке молокоприемника.
3. По окончании сепарирования в чашу для молока для промывки влейте примерно три литра теплой воды и пропустите ее через включенный сепаратор для удаления остатков обрата и сливок.
4. Время непрерывной работы сепаратора не более одного часа, после чего сепаратор выключить на 20...30 мин для охлаждения.
5. Для остановки сепаратора поверните пробку влево или вправо от выемки на кромке молокоприемника, дождитесь пока прекратится выход сливок и обрата и только после этого отключите от сети электропривод при помощи выключателя.

Регулировка жирности сливок:

• По своему усмотрению отрегулируйте густоту сливок винтом с квадратным отверстием, который установлен в верхней части разделительной тарелки. Пользуйтесь при регулировке квадратным штырем специального ключа.
• Если нужны густые сливки, то винт вращать надо по часовой стрелке, если жидкие, то винт вращать против часовой стрелки.

Обычно одного оборота в одну или другую сторону достаточно для нужной регулировки.

Электросепаратор "Сокол MS-100" является аналогом украинского аппарата "Мотор-Сич 100-18"

Наличие уточняйте.

Быстрая доставка по всей Беларуси.

Интернет-магазин Magazon.by