Корзина
96 отзывов
Широкий ассортимент ревизионных люковВыбрать Люк
Magazon.by - товары с доставкой
+375 (29) 66-77-077
+375 (33) 66-77-039
Корзина
Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 02М
влево
  • Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 02М, фото 2
вправо

Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 02М

  • В наличии
  • Код: Дым Дымыч 02М

160 бел. руб

Купить
+375 (29) 66-77-077
Velcom
  • +375 (33) 66-77-039
    MTC
  • График работы
  • Адрес и контакты
  • Производитель и гарантия
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики

Коптильня холодного копчения "Дым Дымыч 02М " - это:

  • Копчение без консервантов и красителей
  • В процессе копчения натуральным густым дымом из мяса или рыбы выводятся все вредоносные микроорганизмы и бактерии.
  • Срок хранения такой пищи увеличивается, а вкусовые качества усиливаются
  • Дым поступает в верхнее отделение коптильни, что позволяет прокоптить продукт равномерно со всех сторон
  • Простота и удобство в эксплуатации
  • Быстрая и легкая сборка товара
  • Пользоваться коптильней очень просто, в комплекте идет все необходимое, поэтому вы сможете начать готовить копчености сразу после покупки.
  • Сверху в емкости для копчения расположены перекладины, поэтому продукты можно подвешивать на крюках.
  • Регулировать объем подачи дыма в емкость можно с помощью компрессора, он работает от электричества.

Принцип работы:

  • Процесс копчения желательно проводить в сухом, хорошо проветриваемом месте при плюсовой температуре. Перед копчением заранее подготовьте продукты: просолите и обработайте приправами, оставьте на несколько дней.
  • Разместите продукты в емкости для копчения.
  • В дымогенератор засыпьте деревянную щепу, так, что бы не доходило 3 см. до верха короба дымогенератора. Желательно использовать щепу из бука, яблони, ольхи, дуб, груша, вишня
  • Закройте крышку дымогенератора
  • Закрутите барашек
  • Подсоедините компрессор через силиконовый шланг к трубке дымогенератора
  • Включите компрессор в розетку, настройте мощность подачи воздуха.
  • Подожгите щепу через отверстия для розжига.
  • После того как из трубы пошел дым соедините дымогенератор с емкостью для копчения посредством гофрированного шланга
  • Регулируйте мощность подачи дыма с помощью тумблера на компрессоре.

Время копчения зависит от типа продукта и степени прокопченности продукта, которую вы желаете получить.

  • Объем емкости для копчения: 32 л
  • Материал генератора дыма: нержавеющая сталь
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Тип копчения: холодное копчение
  • Время копчения: 5-15 часов
  • Температура обработки: 19-40С
  • Масса емкости: 3,7 кг
  • Производительность компрессора: 2,5х2 л/мин
  • Мощность компрессора: 2,9 Вт
  • Давление компрессора: 0,012 МПа
  • Комплектация: компрессор,гофрированный шланг, силиконовый шланг
  • Работа от сети: 220-240 В
  • Цвет: нержавеющая сталь
  • Вес: 5,6 кг
  • Глубина: 30 см
  • Ширина: 30 см
  • Высота : 40 см
  • Гарантия: 12 месяцев
  • Производитель: УЗБИ, Челябинск
  • Страна производитель: Россия

 

Производитель: ООО "Уральский завод бытовых изделий", 454008, Россия, г. Челябинск, ул. Автодорожная, 9 корпус А
Импортер: ООО "СеЛеКом", РБ, г. Минск.

Сайт магазина Magazon.by
#100,52104*

Основные
Производитель  УЗБИ
Страна производительРоссия
Тип коптильни  Древесная
Тип копченияХолодное
ФормаПрямоугольная
КонструкцияЦельная
МатериалНержавеющая сталь
СостояниеНовое
Информация для заказа
  • Цена: 160 бел. руб
Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 02МКоптильня холодного копчения Дым Дымыч 02М
В наличии
160 бел. руб
Купить
+375 (29) 66-77-077
Velcom
  • +375 (33) 66-77-039
    MTC